Beschreibung

Die Weinerzeugung und insbesondere der Anbau von hochwertigen Riesling-Weinen hat in in der Familie Edgar Hermes eine lange Tradition.

Mit diesem Guts-Riesling kelterten wir wieder einmal einen Riesling trocken aus der Lage Trittenheimer Altärchen, der uns schon während der Gärung und bei der anschließenden Lagerung auf der Feinhefe immer wieder positiv überraschte. Eine Portion Schieferwürze, dass erleben die Genießer schon beim ersten Schluck.

Die Bezeichnung Riesling “Struktur”  bezeichnet bei Hermeswein einen Weintyp der bestimmte Qualitätskriterien erfüllen muss. So bezeichnet “Riesling Struktur” einen charakteristischen leichten, qualitativ hochwertigen Wein. Unser Trittenheimer Altärchen Riesling Struktur trocken wird auf schnell und leicht zu erwärmendem Schiefer- und Anschwemmgestein der einmaligen Lage der Trittenheimer Moselschleife, idyllisch gelegen zwischen Eifel und Hunsrück, angebaut.

Moselschleife bei Trittenheim

Der Riesling als Rebsorte besitzt die Fähigkeit, die Eigenschaften der jeweiligen Lage besonders gut hervorzuheben. Dadurch erreichen wir jedes Jahr aufs neue einen charakteristischen wiedererkennbaren Geschmack bei gleichbleibend hoher Qualität.

Klicken Sie hier für Bilder und Informationen über die Rebsorte Riesling, die Königin der Reben.