Die Rotwein-Rebsorte Blauer Spätburgunder, auch als Pinot Noir oder Pinot Noar bekannt
Die Rebsorte Spätburgunder Der Spätburgunder (auch „Blauer Spätburgunder“, „Blauburgunder“, „Schwarzburgunder“ oder französisch: „Pinot Noir“ oder „Pinot Noar“) ist die wichtigste Rotweinsorte des deutschen Weinbaus und eine der ältesten Kulturreben. Nachverfolgt werden kann ihr Anbau in Deutschland bis ins 9. Jahrhundert – in Burgund bis zu den Römern des Weströmischen Reichs ins 4. Jahrhundert. Anforderung an … Weiterlesen
