Die Rebsorte Kerner

Die Rebsorte Kerner wurde 1929 in Württemberg aus den Rebsorten Trollinger und Riesling gezüchtet und ähnelt im Geschmack demnach auch stark dem Riesling. Seine Weine zeichnen sich durch eine besonders milde weiche Säure sowie einen leichten Muskatgeschmack aus, welcher besonders bei lieblichen und edelsüßen Weinen zur Geltung kommt.

Unsere Kerner-Wein-Empfehlung: Unser Kerner „Select“.

Aussehen der Reben

Die Triebspitzen des Kerner sind offen und stark weißlich behaart. Die Blätter sind mittelgroß, fünflappig, stark gebuchtet und gezähnt bis gesägt. Die Stielbucht der Blätter ist V-förmig oder teilweise sogar überlappt. Die Blattoberfläche (vom Winzer auch „Spreite“ genannt) ist leicht blasig.

Die Trauben des Kerner sind mittel bis groß. Die rundlichen grünlichen Beeren sind mittel bis groß und durch eine dicke Schale geschützt.

Das Aroma der Beeren ist fein mit einem schwachen Sortenbukett.

Einsatz auf unserem Weingut

Der Kerner treibt im Gegensatz zu anderen Rebsorten relativ spät aus (kurz nach dem Rivaner, auch „Müller-Thurgau“ genannt), wodurch er dem Risiko von Frühjahrsfrösten entgeht (im Gegensatz zum Dornfelder, welcher bereits sehr früh im Jahr austreibt). Der Blütezeitpunkt liegt demnach in der Regel ein bis zwei Tage nach der des Rivaners.

Der Kerner ist vergleichsweise anfällig gegen Krankheiten und neigt genetisch bedingt zu erhöhter Geiztriebbildung, was seine Bewirtschaftung durch den Winzer anspruchsvoll gestaltet. Aus diesem Grund erfordert der Kerner auch eine besonders sorgfältige Pflege im Weinberg.

Eigenschaften der Weine

Kerner-Weißweine ähneln stark denen der Riesling-Rebe, haben einen hohen Zuckergehalt, eine milde Säure und zuweilen auch einen leichten Muskatton. Der Kerner ist neben dem Rivaner eine der wertvollsten Neuzüchtungen und bringt, geeignete Standorte vorausgesetzt, sehr rassige Weißweine hervor. Mit seinem fruchtigen, feinem Bukett und seiner frischen Säure erinnern Weine der Rebsorte Kerner unserer Kunden häufig an frische, kräftige Äpfel.

Kerner-Weine eignen sich gut zum Essen mit hellem Fleisch sowie zu Salaten.