Das lange Wochenende eignet sich ideal, um die ersten Weine des Jahrgangs 2019 einem letzten Test vor der Abfüllung zu unterziehen. Wir haben, bedingt durch viel freie Zeit in diesen außergewöhnlichen Zeiten, auch außergewöhnliche Weine in unserem Keller kreieren können. Im Hintergrund übrigens ein Gemälde, welches wir Ende 2019, da nahm Covid-19 gerade seinen Anfang, … Weiterlesen
Corona-Tag auf unserem Weingut: Tagsüber – Versorgung aller daheimgebliebenen Freunde unserer Weine mit ihren Lieblingsweinen. Und abends – Jahrgangsweinprobe des neuen Jahrgangs. 🙂
Mit erwas Verspätung vom Handy gekratzt und jetzt endlich hochgeladen: Wer schon immer mal sehen wollten wie unser neuer 2017er „auf die Flasche“, kann, sich die das ganze Schritt für Schritt als Bilderstrecke ansehen.
Viel Spass dabei. 🙂
Nach über 10 Stunden auf Auslieferungsfahrt bei unseren Kunden in Norddeutschland endlich den Feierabend genießen. 🙂
Anfang Februar 2018 stand bei uns kurz vor der Füllung „auf die Flasche“ die alljährliche Probe der 2017er Jungweine in unserem Küferkeller an. Diese lagen teilweise noch auf der Feinhefe (Surlie) oder waren noch in der Gärung.
Jene Probe ist für uns immer eine besonders spannende Probe, denn es ist der Moment, in dem sich der Winzer fragt, ob er alles richtig gemacht hat. Denn 2017 war zwar eine kleine, aber feine Ernte. Da musste jeder Handgriff sitzen.
Das Ergebnis: Ja, es wurden richtig tolle Weine!
Liebe Weinfreunde, kurz nach Weihnachten haben wir unseren neuen 2017er Rosé Feinherb für die Füllung „auf die Flasche“ in ein paar Tagen vorbereitet. Viel Spass beim Anschauen der Bilder. 🙂
Liebe Weinfreunde, nach etwas Wartezeit ist nun endlich unser neuer 2016er Jahrgang vor Ort auf unserem Weingut in Trittenheim sowie in unserem Online-Shop erhältlich. Bestellen Sie noch heute Ihren neuen 2016er. Viele Grüße aus Trittenheim. Ihr Winzer,
Wir haben ein paar Bilder unserer Secco-Füllung 2016 (Trocken & Halbtrocken) online gestellt. Viel Spass beim Anschauen. 🙂
Liebe Weinfreunde, die Mühen des Jahres 2015 haben sich gelohnt: Der 2015er ist endlich „auf der Flasche“. Viel Spass beim Anschauen der Bilder und beim Probieren. 🙂 Viele Grüße aus Trittenheim, Ihr Winzer
Liebe Weinfreunde, vor ein paar Tagen haben wir die aktuelle Ausgabe von „Die Arbeit des Winzers“ mit den neuesten Informationen zur anstehenden Weinlese an unsere Kunden verschickt. Falls Sie auch auf der Empfängerliste stehen möchten senden Sie uns eine kurze eMail. Zusätzlich können Sie die aktuelle Ausgabe hier abrufen. Ihr Winzer, Edgar Hermes
Der Geburtsort großer Weine
Weinhof Edgar Hermes
Brückenstr. 1
54349 Trittenheim
Tel.: +49 (0) 6507 5004
Email: info@hermeswein.de
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